Онлайн-перформанс «SlowFood#Театр» в Институте гастрономии | Фотогалерея СФУ

Онлайн-перформанс «SlowFood#Театр» в Институте гастрономии

Место съёмки: пр. Свободный 82, стр. 11
Дата съёмки: 2 октября 2020 г.
Опубликовано: 7 октября 2020 г.
Автор: Кожевникова Анастасия
Ключевые слова: Институт гастрономии, кулинария
Просмотров: 145
Подробности: http://news.sfu-kras.ru/node/23688

2 октября 2020 года в Институте гастрономии Сибирского федерального университета прошёл онлайн-перформанс «SlowFood#Театр», на котором в режиме реального времени собрали гастрономическую карту Енисейской Сибири. Гастрономическая карта — уникальный арт-объект, «живая» карта, заполненная аутентичными продуктами и символами традиционных кухонь макрорегиона.